Besuch des Landrates Josef Laumer

Wie der Zimt in die Blutwurst kommt

Einen Rundgang durch unsere Metzgerei machte in diesem Jahr Landrat Josef Laumer gemeinsam mit Wirtschaftsreferent Erich Brunner, dem Abteilungsleiter aus dem Bereich Wirtschaft, Florian Hölzl, und Bürgermeister Ludwig Waas.

 

Dabei wurden sie durch alle Bereiche geführt und besichtigten unter anderem den Schlachtbereich und die Produktion. Einen kleinen Einblick bekamen sie von der Wurstverarbeitung. Herr Landrat Josef Laumer zeigte sich überrascht, dass auch Gewürze wie Zimt und Vanillezucker in der Wurst zu finden sind.